Si cada vez que preparas el desayuno terminas peleando para despegar el huevo del sartén, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tiene algunas recomendaciones que pueden ayudarte al momento de comprar uno nuevo.
La dependencia analizó 24 modelos de 13 marcas para determinar cuáles ofrecen mejor desempeño, tomando en cuenta aspectos como resistencia, calidad del recubrimiento antiadherente, distribución del calor y acabados.
El estudio, publicado en la Revista del Consumidor, otorgó la calificación de “Excelente” a 10 productos. Entre ellos sobresalieron cuatro sartenes fabricados en México que obtuvieron una evaluación de 10.
Se trata del Ecko Advance, Vasconia Elegance Blue, Vasconia Máster y Vita Moonscape rojo.
Los productos fueron precalentados a aproximadamente 150 grados centígrados y posteriormente se colocó un huevo durante ocho o nueve minutos, sin agregar aceite ni otro tipo de grasa.
