La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) descartó la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis y de bacterias fecales en las muestras tomadas en la planta de Taylor Farms de México, ubicada en Guanajuato.

La Secretaría de Salud informó que los análisis realizados a las lechugas y al agua utilizada en la planta arrojaron resultados negativos a dicho parásito, asociado con enfermedades diarreicas en humanos.

Las pruebas también descartaron la presencia de coliformes fecales y confirmaron que las muestras se encontraban dentro de los parámetros fisicoquímicos establecidos en las normas sanitarias mexicanas.

De acuerdo con la dependencia federal, la alerta inicial surgió por una muestra tomada de un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, el cual no habría ingresado ni sido distribuido en territorio estadounidense.

La Secretaría de Salud explicó que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) revisó nuevamente los resultados y concluyó que se trató de un falso positivo.

Pese a los resultados negativos reportados por las autoridades mexicanas, la FDA mantiene abierta una investigación por un brote de ciclosporiasis registrado en cinco estados de Estados Unidos y relacionado con lechuga iceberg servida en establecimientos de Taco Bell.