Ante información difundida sobre un posible incremento en el precio de la tortilla, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), informan que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza en este producto básico para las familias mexicanas.

En este contexto, el Gobierno de México hace un llamado enérgico a evitar incrementos injustificados en el precio de la tortilla en perjuicio de la población, al considerar que se trata de uno de los alimentos fundamentales en la dieta nacional.

Por lo que aclaran que no existe justificación técnica y económica para un alza. El Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla es una estrategia integral que beneficia a campesinos, empresas de la harina y de la masa, los dueños de tortillerías y consumidores, mediante el acceso a maíz y de harina a precio de descuento.

La Profeco informó que realiza un monitoreo de precios en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa Quién es Quién en los Precios.